O VINALIES, um dos concursos de vinhos mais premiados e tradicionais do mundo reconheceu, com Medalha de Ouro, o Espumante Santa Colina Brut Rosé da Vinícola Nova Aliança. A premiação foi realizada na França em março passado.
“Atravessamos o Oceano Atlântico para mostrar a um júri internacional, formado por 113 degustadores de 24 nacionalidades, que sabemos fazer espumante de qualidade” comemora o Presidente da Nova Aliança, Sidimar Fleck.
A premiação chega como um reconhecimento ao trabalho de reposicionamento da vinícola, dos vinhos e espumantes desenvolvidos com uvas da Serra Gaúcha, Campanha Gaúcha e Serra do Sudeste. “Queremos ser referência nestes produtos, sendo reconhecidos por rótulos de excelência. Uma premiação como esta é a vitrine que precisamos para nos tornar ainda mais conhecidos” celebra o Superintendente da Nova Aliança, Heleno Facchin.
O espumante, com produção anual em 100 mil garrafas, é elaborado pelo método charmat, com uvas Chardonnay, Pinot Noir e Riesling dos “terroirs” da Serra Gaúcha e Campanha Gaúcha. De coloração delicada rosé salmão, apresenta perlage fino e persistente. Brut (seco) mas muito frutado com aromas de frutas frescas. No paladar é leve, fresco e delicado. Ideal para ser consumido em temperatura entre 4o e 6 oC puro ou com aperitivos, entradas, saladas e pratos leves.
O espumante já é sucesso em todos o Brasil. Em Natal, faz parte do Portfólio da Adega Farret juntamente com demais espumante e vinhos da linha Santa Colina que totalizam quatro espumantes e nove vinhos. Os produtos são comercializados na loja Adega Farret no HC Plaza no bairro Lagoa Nova e no site adegafarret.com.br. Os espumantes e vinhos Santa Colina também são distribuídos para restaurantes, hotéis e pousadas em Natal, Pipa e na Serra Potiguar. “Estamos vibrando com a premiação do Santa Colina Rosé que chegou como uma aposta para o segmento de eventos e ganhou o mercado potiguar com sua qualidade e preço imbatíveis” comemora a Sommeliere da Adega Simone Farret.
